Das Fleisch für dieses bioladen*Produkt stammt von verbandszertifizierten Bio-Bauernhöfen vom Niederrhein und Westfalen. Die Schweine werden in Gruppen gehalten. Der Stall bietet ausreichend Auslauf und eine Wühlmöglichkeit. So können sie ihr arttypisches Verhalten ausleben.
weniger anzeigenDer Name stammt von einem vor langer Zeit verwendeten Gewürz, den Beeren der Myrte, aus "Myrtadella" wurde dann Mortadella. Heute wird dafür Pfeffer verwendet. Eine auserlesene Gewürzmischung, akzentuiert mit frischen Pistazien, kennzeichnet unsere Geflügelmortadella. Dünn aufgeschnittenes Bio-Putenfleisch mit festem Biss, mild, aber raffiniert im Geschmack, schmeckt sie zu allen Brotsorten.
weniger anzeigen| Energie | 615 kJ / 147 kcal ** |
| Fett | 7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 0,1 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |