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Sellerie besticht durch seine knackigen Stangen, das aromatische, leicht würzige Aroma und die vielseitige Verwendbarkeit. Ob roh, gedünstet oder als Basis für Suppen und Saucen – Sellerie verleiht Gerichten Geschmackstiefe und Frische. Besonders geeignet für Suppen, Eintöpfe, Salate, Smoothies oder als aromatische Beilage. Der milde, würzige Geschmack harmoniert hervorragend mit Fleisch, Fisch, Kräutern und anderen Gemüsesorten.
weniger anzeigenKnackig als Schnitzel, fein gerieben oder gewürfelt im Salat, püriert als Beilage, im Eintopf, der Bolognese-Sauce oder einfach in handliche Sticks geschnitten zum Snacken und Dippen, in Hummus oder Quark.
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