Eine tropische Schwester der bekannten grünen Kiwi ist die Kiwi Gold. Wie der Name schon vermuten lässt, ist diese nicht grün, sondern überzeugt durch ein gelb-goldenes Fruchtfleischs. Auch ihre Schale unterscheidet sich von der grünfleischiger Kiwis, denn sie ist glatt statt "haarig". Die Kiwi Gold hat ein süßes Aroma und nicht die typische Kiwisäure. Wem die gelbe Kiwi zu süß ist, der kann die Schale mitessen - die Süße wird so etwas abgeschwächt.
Durch die relativ weiche Konsistenz bei optimaler Reife lassen sich die Kiwi Gold leicht pürieren oder zerdrücken. Diese Eigenschaft macht sie zur idealen Zutat, die man in der Küche haben sollte. Man kann sie als Topping für Crepes und Eis verwenden, eine originelle Alternative zu Säften und Smoothies. Es gibt unzählige Kombinationen.