Deichkäse klein ~670 g

Schnittkäse

+6 Tage Vorbestellfrist

Rohmilchkäserei Backensholz
Bioland
DE-ÖKO-006

21,37 € ^* / Stk

31,90 € / kg
1 Stück ca. 670g

inkl. 7% MwSt.

Stück

Verkehrsbezeichnung

Kleiner Deichkäse

Rechtliche Hinweise

mit Rohmilch hergestellt

Beschreibung

Mit ´Bergkäsekulturen´ nach nordfriesischer Rezeptur hergestellt. Gepflegt mit Weißwein reift er von innen nach außen auf Holz und entwickelt dabei sein typisches Aroma.
Im Geschmack mild-nussig.

Lagerungshinweis

Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Gekühlt bei +4 bis +10 °C lagern

Ernährung

Laktosefrei, Glutenfrei, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch, ernaehrung.OZZ

Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:

Energie	1757 kJ / 419 kcal **
Fett	35,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	26,3 g
Kohlenhydrate	0,5 g
- davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	24,7 g
Salz	1 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

Zutaten

Kuhmilch*, Salz, Kälber-Lab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen, Reifezeit 70 Tage

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Frei von Milchpulver- und / oder Milchkonzentraten

Ursprungsland

Deutschland

Herkunft EU Bio Logo (Land)

Deutschland

Abtropfgewicht

Hersteller

Rohmilchkäserei Backensholz

Inverkehrbringer

Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG
Schwabstedter Damm 8
25885 Oster-Ohrstedt
Deutschland

Allergene

Milch

Gefahrstoff:

nein

Sicherheitshinweise P:

keine Angabe

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