Jona Gold ist der perfekte Allrounder. Er eignet sich hervorragend als Koch- und Bratapfel sowie auch als Tafelapfel. Aus dem saftigen Fruchtfleisch kann man zudem leckeren Apfelsaft gewinnen.
Jona Gold stammt aus einer Kreuzung aus der Sorte ‚Golden Delicious'' und ‚Jonathan''. Seine Schale ist leicht krautig und grüngelblich. Die Sonnenseite ist streifig rot gefärbt. Das Fruchtfleisch ist gelb und sehr saftig.