Wir machen Bio aus Liebe.
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Rapunzel AG
- EU-ÖKO-VO
- DE-ÖKO-006
Beschreibung
Rein pflanzliches Gelier- und Bindemittel. Sehr ergiebig und eine perfekte Alternative zu Gelatine tierischen Ursprungs. 1 TL (2g) entspricht etwa 5 Blatt Gelatine.
Verwendung
zum Andicken von Saucen, zum Zubereiten von Pasteten, Cremes, Tortenguss und für asiatische Gerichte
Lagerungshinweis
Bitte trocken lagern.
Ernährung
Vegan, Vegetarisch, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
Energie |
775 kJ /
185 kcal **
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Fett |
0,5 g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
Kohlenhydrate |
10 g |
- davon Zucker |
0,5 g |
Eiweiß |
0,5 g |
Salz |
0,58 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
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Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Inverkehrbringer
RAPUNZEL Naturkost GmbH
Rapunzelstrasse 1
87764 Legau
Deutschland
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe