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Milder, lange flüssig bleibender Honig aus der Robinienblüte
Ende Mai wandern wir mit unseren Bienenvölkern nach Brandenburg. Dort erwartet uns ein betörender Duft.
Die bizarr aussehenden Akazien, botanisch korrekt Robinien genannt, schmücken sich mit zarten, weißen Blütentrauben. Akazienhonig ist sehr hell, mild und bleibt lange flüssig.
