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Manouri, Isana, EG, Original griechischer Schaf-und Ziegenmolkenkäse mit 60% Fett i.Tr. ; besonders cremig und mild
Zut.: Schaf- und Ziegenmolke, Schaf- und Ziegensahne, Meersalz
die feine Alternative zum rustikalen, leicht säuerlichen Feta. In seiner Heimat wir er wegen seiner milden Art hauptsächlich als Süßspeise mit Honig und Nüssen genossen. Aber er findet auch Verwendung als Tafelkäse, in Salatdn oder zum Überbacken.
| Energie | 1907 kJ / 455 kcal ** |
| Fett | 47,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 34,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| - davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Salz | 1,8 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
