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Futsu Black
Klein, dunkelgrün und gerippt ist der sehr dekorative Futsu Black. Sein Fruchtfleisch ist orange und fest und wartet mit einem feinen Muskataroma auf. Auch die Schale ist essbar. Gelagert werden kann diese Sorte etwa vier bis fünf Monate. Der Futsu Black kann im Backofen gegart werden und eignet sich für Gratins oder für Kuchen.
https://www.echt-bio.de/infos/2663-kleine-kuerbiskunde
