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In annähernd gleichmäßige Streifen geschnittener Weißkohl, aus dem Sauerkraut durch natürliche Milchsäuregärung nach Zusatz von Salz entstanden ist. Nach Erreichen der erforderlichen Milchsäure erfolgt die Abfüllung in Becher.
weniger anzeigen| Energie | 102 kJ / 24 kcal ** |
| Fett | 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| - davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 1 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
